甘いものが食べたい、、、けど太りたくないし体に悪いもの食べたくない。ってときによく作るオートミールクッキー。食べたもので体は作られるからこそ、自分で材料を工夫できるのは、手づくりおやつのいいところ!
とは言っても、お菓子づくりは材料が多かったり、分量が細かかったり。材料たった3つで作れるレシピをご紹介します。
目次
オートミールクッキーの基本材料はたった3つ
- オートミール100g
- てんさい糖(はちみつやアガベシロップなど)25g
- ココナッツオイル(米油やバターでも)25g
お家にある材料や、好きなもので代用しても失敗がないレシピです。
オートミールクッキーの作り方
①オーブンを170℃に予熱しておく
②ボウルに全ての材料を入れてさっくりと混ぜる
③全体にまんべんなく混ざったら、水20mlほどを様子を見ながら混ぜる(多少ポロポロしていてもOK)
④成形する(ポロポロしやすいので型抜きを使ったり、スプーンでぎゅっと押し付けるようにするとうまくいきます)
⑤オーブンで15〜18分程、焼き色がつくまで様子を見ながら焼く
オートミールクッキーのおすすめのアレンジ
ナッツやドライフルーツなどを入れて焼くと食感がプラスされ、満足感がアップします!
てんさい糖などの甘みの代わりにバナナを代用しても美味しくできました。
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