ダイエット中でもOK！？無添加カレー

家庭料理で定番のカレー。カレールーって添加物もりもりだし、だからといってスパイスをそろえて一から作るのは大変ですよね…スパイスの賞味期限もいつのまにか切れてますし…。

手軽に使える無添加ルーとカレーレシピをご紹介します！

無添加カレールー

ひろさき屋 直火焼 りんごカレー・ルー 甘口 150g 価格：410円（税込、送料別) (2023/4/5時点) 楽天で購入

青森県産のりんごとにんにくがたっぷり。板状のルーを細く砕いたような形状で、溶けやすく使いやすかったです。

作り方

玉ねぎ一個分飴色になるまでじっくりと炒めます。

一度玉ねぎを取り出し、オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがでてきたら一口大に切ったチキンを皮目からカリッと焼きます。

先ほどの玉ねぎと野菜をたっぷり入れて煮込み、りんごカレールーで味付けします。

意外とカロリー控えめなカレー

カレーといえば、ダイエット中はNGというイメージですが、ルーの部分だけだとひと皿１００kcalほど！！！ご飯さえたべすぎなければダイエット中でも大丈夫！！スパイスは体に良い効果をもたらすものが多いですしね！